Apiculteur amateur et passionné.
Je suis apiculteur amateur par passion, une passion qui me vient de loin. Fils et petit-fils d’agriculteur, j’ai grandi au contact de la terre et du vivant, au fil des saisons. Mon père possédait plusieurs dizaines de ruches, et c’est à ses côtés que j’ai découvert le monde fascinant des abeilles. Aujourd’hui, je poursuis cette aventure au cœur de la Brie, avec la même curiosité et le même respect, en pratiquant une apiculture à taille humaine.
Aujourd’hui, je pratique l’apiculture avec humilité et engagement, en plaçant le bien-être de l’abeille au cœur de mon activité. Je pratique une apiculture respectueuse de l’abeille et de son environnement.
Mon travail s’inscrit dans une démarche simple : prendre soin des abeilles avant de produire du miel. Je limite les interventions au strict nécessaire et veille à préserver des colonies fortes et équilibrées, garantes d’un miel de qualité.
Chaque ruche est suivie avec attention, en laissant aux colonies le temps et les ressources nécessaires pour se développer naturellement, sans recherche de rendement excessif.
Je vous propose différents miels récoltés, extraits et mis en pot par mes soins. Implantées au cœur de la Brie, mes ruches produisent un miel local.
De la ruche à la mise en pot, je maîtrise chaque étape de la production. Le choix du circuit court s'est imposé naturellement afin de proposer des produits locaux, transparents et authentiques.
Les produits que je propose sont vendus localement, sur des marchés ou dans différents points de vente. Cette proximité permet de garantir la qualité et la transparence, tout en créant une relation de confiance avec celles et ceux qui consomment mes produits.
Acheter mes miels, c’est soutenir une production locale et artisanale.
En prenant soin de mes ruche, je contribue à mon échelle à la préservation de ces insectes indispensables, et je suis heureux de pouvoir partager leur incroyable travail avec petits et grands.
L’apiculture est pour moi bien plus qu’une production : c’est une passion que j’aime partager. Expliquer mon travail, échanger autour des abeilles, sensibiliser à leur rôle fondamental dans notre environnement fait pleinement partie de ma démarche.
Que ce soit lors de rencontres, de ventes directes ou d’échanges informels, la transmission fait partie intégrante de mon aventure apicole.
Que vous vouliez acheter du miel, que vous ayez un terrain à me proposer pour déposer mes ruches, ou pour toute autre raison n'hésitez pas à me contacter en utilisant le formulaire de contact ou directement par mail à contact@une-ruche-en-brie.fr.
