Dépendance à la météo

Un apiculteur, comme tout agriculteur, est dépendant voire très dépendant de la météo. Il dépend de la météo quant aux ressources disponibles pour les abeilles, aussi bien le nectar que le pollen. Le printemps est une période charnière où les colonies sortent de l'hiver et se développent énormément et rapidement, où les ressources sont normalement en abondance. Mais cela ne se passe pas toujours comme prévu ou espéré. Et si le début de printemps est très pluvieux, cela peut avoir de facheuses conséquences. Du fait de la pluie, les abeilles ne peuvent pas sortir pour récolter. Mais les pluies abondantes ont tendance à "laver" les fleurs et les moments où les abeilles peuvent enfin sortir, elles ne trouvent que des fleurs sans nectar car celui-ci a été dilué, en quelque sorte par la pluie. Dans une telle situation, au lieu d'avoir des colonies très dynamiques, on se retrouve avec des colonies qu'on doit soutenir, nourrir sous peine de famine.

La situation météorologique peut aussi être extrême dans l'autre sens, un printemps sans pluie ou presque, avec des températures plus élevées que d'habitude, quelques semaines d'avance et toutes les floraisons qui s'enchâinent. Tout va très vite. L'abeille étant un insecte ammasseur, tant que les ressources sont disponibles et qu'elle a de la place pour le stocker, elle stocke ! Et on met une première hausse, puis 3 ou 4 jours après, on vient sur le rucher pour contrôler autre chose et on constate que la hausse est déjà pleine. On en met une deuixème, puis une troisième,...

Même si j'avais anticipé en achetant des hausses supplémentaires, je suis en rupture. J'ai trouvé des hausses mais de nombreux revendeurs apicoles sont en ruputure de cadre de hausse. En fin de semaine dernière, je me suis dit que j'allais faire une récolte partielle, en mettant une hausse vide (ou presque vide) sous la pile de hausse à récolter, avec le chasse-abeilles entre les deux. Le lendemain matin, je suis allé contrôler que les abeilles étaient bien descendues, comme espéré. Il n'en était rien. De plus le temps était à la pluie, donc impossible de faire partir les abeilles des cadres en les soufflant.

Miel de terroir

Le miel est un des seuls aliments aussi complexe qui soit produit naturellement. Un miel, quelle que soit son appelation, a une composition complexe. C'est avant tout un mélange d'eau et de sucre (glucose et fructose). La législation impose à l'apiculteur un pourcentage d'eau inférieur à 20. Dans la  […]

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Un greffage avec starter fermé

Pour faire de l'élevage de reines, il faut que la colonie qui élève les larves que l'on greffe soit orpheline ou tout du moins se sente orpheline. Jusqu'à présent, 2 jours avant de faire mon greffage, je constituais une colonie éleveuse qui prenait en charge les cellules royales du stade larve d'un  […]

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Être passionné d’apiculture et allergique aux piqûres d’abeilles, un drôle de paradoxe

Selon la même analogie où on a l'impression que les médecins sont moins malades on pourrait penser que les apiculteurs sont moins attaqués et moins piqués par les abeilles. Mais il n'en est rien et les apiculteurs ne sont pas à l'abri des piqûres. Pour éviter d'être piqué, on prend quelques  […]

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Paiement par carte

Cette année, j'ai fait une brocante et deux marchés de Noël. C'était vraiment sympa et je vais renouveler l'expérience l'année prochaine. Jusqu'à présent, je n'acceptais que les paiements en liquide ou par chèque mais ce n'est pas très facile. Pour le liquide cela oblige à avoir un fond de caisse  […]

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Une première brocante

Cette année, sur les conseils avisés d'une personne, je me suis décidé à faire une brocante : le dimanche 15 septembre dernier, j'étais à la brocante de Favières. C'était une première pour moi et je dois avouer que c'état très sympa. J'ai rencontré plein de personnes. J'ai pu échanger.  […]

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Les obligations pour vendre du miel

Lorsque les abeilles ont bien travaillé pendant la saison (pas comme cette année) et qu'on a un surplus de miel, on peut vouloir le donner à des amis ou le vendre. Mais la loi oblige l'apiculteur professionnel comme amateur à respecter plusieurs règles. Il y en a peut-être et même sûrement d'autres  […]

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Greffage de reines

Dans l'idée de faire de la sélection et renouveler mes reines dont les caractéristiques ne me conviennent pas ou tout simplement pour remplacer celles devenues trop âgées, j'ai fait des greffages à partir de ma reine F0. J'ai fait un premier greffage le dimanche 9 juin en prélevant 14 larves. Le 14  […]

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Mise en ligne de la boutique

Hier, j'ai mis en ligne une boutique permettant d'acheter et de se faire livrer le miel produit par mes abeilles. Vous y trouverez bientôt le nougat confectionné par Jérémy Devilliers des ruchers d'Opalie.  J'ai testé en long et en large. En espérant que tout fonctionne. Il me reste à trouver un  […]

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Bientôt une boutique en ligne

Une boutique en ligne devrait voir le jour dans les semaines qui viennent. Vous y trouverez les différents miels que je vends mais aussi le nougat confectionné par les ruchers d'Opalie.  En attendant, j'ai déjà rédigé les Condtions Générales de Vente (CGV). Ces Condtions Générales de Vente sont  […]

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A propos du miel cristallisé

La cristallisation du miel est un phénomène naturel. La plupart des miels, voire tous, cristallisent, même le miel d'acacia. Le miel d'acacia finit par cristalliser si le pot n'est pas fini avant ! La vitesse de cristallisation dépend de nombreux facteurs : de la température, des sucres présents, de  […]

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