Le nougat est une confiserie à base de blanc d'œuf, de miel évidemment et d'amande. On peut y ajouter des noisettes, des cranberries du caramel au beurre salé,... Je n'ai pas de pièce aux normes pour pouvoir faire de la transformation alimentaire. Je ne peux donc pas vendre du pain d'épices ou de […]
Cette année, j'ai décidé de me lancer dans l'élevage de reines, pour mes propres besoins : remplacer mes reines âgées et créer des essaims qui se développeront plus rapidement. J'ai jusqu'à présent fait 3 essais de greffages. Le premier, j'ai mis mon cadre de greffage dans la hausse qui était […]
![[3.6mm - f/1.9 - 20000000/1000000000s - ISO:123]](/public/emplacement_chataignier/.IMG_20230617_070420_t.jpg)
Comme prévu, ce matin, à l'aube, nous avons transhumé, mon fils et moi 4 ruches sur le bel emplacement de châtaignier. Il ne reste plus qu'à espérer que les orages prévus cette semaine ne mettent pas en péril la miellée. Sur certains arbres les fleurs sont ouvertes. Les abeilles vont pouvoir se […]
Il y a 15 jours, j'ai placé des supports pour placer quelques ruches dans la superbe forêt de châtiagniers. J'ai déjà identifié les 4 ruches que je vais déplacer. Hier, je suis allé placé une hausse vide et un chasse abeilles par dessus et les éventuelles hausses avec un peu de miel dedans. L'idée […]
Aujourd'hui, je suis allé mettre en place des supports (parpaings) pour les ruches sur l'emplacement pour le châtaignier. Depuis lundi dernier, les fleurs n'ont pas changé. Je continue de surveiller. Si les châtaigniers fleurissent à peu près à la même période que l'année dernière, j'ai encore 2 […]
