La cristallisation du miel est un phénomène naturel. La plupart des miels, voire tous, cristallisent, même le miel d'acacia. Le miel d'acacia finit par cristalliser si le pot n'est pas fini avant ! La vitesse de cristallisation dépend de nombreux facteurs : de la température, des sucres présents, de […]
Mot-clé - pollen
Tout va bien en attendant le printemps
Hier, une petite visite de contrôle pour s'assurer que tout va bien sur l'ensemble des colonies. Avec les températures plutôt clémentes, les abeilles en profitent pour sortir et ramener du pollen. La ponte des reines a repris depuis quelques semaines. On peut voir de nouvelles abeilles avec beaucoup […]
Qui veut du pollen ?
Mais qu'est-ce que le pollen ? Cela dépend à qui on demande. Pour de très nombreuses personnes, allergiques, le pollen est une sorte de poussière, le plus souvent jaune qui leur cause de très nombreux symptômes désagréables : yeux irrités, nez bouché, éternuements, asthme, démangeaisons,... Mais […]
C'est le printemps
Je suis allé vérifier les reserves de candi. Tout va très bien. Les abeilles ne manquent de rien, bien au contraire. Elles sont très actives même si les températures sont encore fraîches et le temps incertain. Elles rentrent beaucoup de pollen d'un joli jaune. Elles vont bientôt manquer de place ! […]
